Rețete Ieftine Mănâncă bine. Cheltuiește mai puțin.
Calculator

Rețete Ieftine

Meniu rapid
Public
Acasă Rețete Planuri Buget Anti-risipă Ingrediente Ghiduri
Autentificare
Autentificare Creare cont
Ideea site-ului Rețete calculate, planuri de masă și economie reală la cumpărături.
Rețete Rețete sub 20 lei

Tocăniță de cartofi cu morcov și ceapă sub 20 lei

O mâncare caldă, sățioasă și foarte ieftină, potrivită pentru zilele în care vrei ceva simplu, bun și făcut din ingrediente de bază.

4,38 lei/porție 40 min 4 porții
Economie estimată
+37,50 lei
față de o comandă estimată la 55 lei
Tocăniță de cartofi cu morcov și ceapă sub 20 lei
Cost total
17,50 lei
Cost / porție
4,38 lei
Timp total
40 min
Dificultate
Ușor
Gătit acasă vs comandă

Comparație de cost

Cost gătit acasă: 17,50 lei.

Comandă echivalentă estimată: 55 lei.

Economisești estimativ
+37,50 lei
la această masă
Ingrediente

Lista de ingrediente

Costurile sunt estimative și pot varia în funcție de magazin și sezon.

Ingredient
cartofi 1 kg
kg
Preț bază: 3 lei lei/kg
Ingredient
morcovi 2 bucăți
kg
Preț bază: 4,50 lei lei/kg
Ingredient
ceapă 2 bucăți
buc
Preț bază: 3 lei lei/kg
Ingredient
pastă de roșii
kg
Preț bază: 9 lei lei/kg
Ingredient
ulei
buc
Preț bază: 8 lei lei/l
Introducere
Această tocăniță de cartofi este una dintre cele mai simple rețete de buget: folosește ingrediente accesibile, se gătește într-o singură cratiță și poate hrăni o familie mică fără costuri mari. Costurile sunt orientative și pot varia în funcție de magazin, sezon, zonă și promoții. Conținutul este informativ și culinar, nu reprezintă consultanță financiară, medicală sau nutrițională autorizată.
Preparare

Pași de preparare

1
1 kg cartofi
2
2 morcovi
3
2 cepe medii
4
2 linguri ulei
5
1 lingură pastă de roșii sau 150 ml suc de roșii
6
1 foaie de dafin, boia dulce, sare și piper
7
Pătrunjel verde, opțional
8
Curăță cartofii, morcovii și ceapa. Taie cartofii în cuburi potrivite, morcovii rondele, iar ceapa mărunt.
9
Încinge uleiul într-o cratiță și călește ceapa 2-3 minute, doar până devine ușor translucidă.
10
Adaugă morcovii, boiaua și pasta de roșii. Amestecă bine pentru ca aromele să se lege.
11
Pune cartofii, foaia de dafin și apă cât să acopere parțial ingredientele.
12
Fierbe la foc mediu 25-30 de minute, până când cartofii sunt moi, iar sosul s-a îngroșat natural.
13
Potrivește de sare și piper. La final, adaugă pătrunjel verde dacă ai la îndemână.

Sfaturi de economie

Cumpără cartofi la plasă sau la ofertă și folosește pastă de roșii în loc de sosuri scumpe. Dacă ai ceapă și morcov deja în casă, costul total scade mult.

Anti-risipă

Dacă rămâne tocăniță, o poți transforma a doua zi într-o garnitură lângă ouă, murături sau o salată simplă. Nu arunca sosul: este bun cu pâine prăjită.
Alternative

Alternative mai ieftine

Poți înlocui pasta de roșii cu roșii conservate, suc de roșii făcut în casă sau chiar puțină boia pentru culoare. Pentru extra sațietate, adaugă mazăre congelată sau câteva linguri de orez.
Rating și comentarii

Spune cum ți s-a părut

Comentariile pot necesita aprobare înainte de afișare.

Nu există încă opinii aprobate pentru această rețetă.

Mai multe idei

Rețete similare

Toate rețetele

Notă importantă

Conținutul de pe reteteieftine.ideifinanciare.ro este informativ și orientativ. Prețurile, costurile pe porție, bugetele, timpii de preparare și economiile estimate pot varia în funcție de magazin, oraș, sezon, promoții, cantități și obiceiuri de consum. Informațiile nu reprezintă consultanță financiară, bugetară, medicală, nutrițională sau gastroenterologică. Autorul/site-ul nu este consultant financiar autorizat, medic, nutriționist sau gastroenterolog.