Rețete Ieftine

Meniu rapid

Varză călită simplă sub 20 lei

O rețetă economică, gustoasă și ușor de făcut, potrivită ca fel principal sau garnitură.

3,74 lei/porție 47 min 5 porții
Economie estimată
+36,30 lei
față de o comandă estimată la 55 lei
Varză călită simplă sub 20 lei
Cost total
18,70 lei
Cost / porție
3,74 lei
Timp total
47 min
Dificultate
Ușor
Gătit acasă vs comandă

Comparație de cost

Cost gătit acasă: 18,70 lei.

Comandă echivalentă estimată: 55 lei.

Economisești estimativ
+36,30 lei
la această masă
Ingrediente

Lista de ingrediente

Costurile sunt estimative și pot varia în funcție de magazin și sezon.

Ingredient
varză
kg
Preț bază: 4 lei lei/kg
Ingredient
ceapă
buc
Preț bază: 3 lei lei/kg
Ingredient
morcov
kg
Preț bază: 4,50 lei lei/kg
Ingredient
suc de roșii
buc
Ingredient
ulei
buc
Preț bază: 8 lei lei/l
Ingredient
cimbru
kg
Preț bază: 80 lei lei/kg
Ingredient
mărar
legătură
Preț bază: 2 lei lei/legătură
Introducere
Varza călită este o rețetă clasică de economie în bucătărie: are volum, gust și se poate prepara în cantitate mare cu bani puțini. Este potrivită pentru zilele în care vrei o masă simplă, fără ingrediente complicate. Costurile sunt estimative. Informațiile sunt culinare și nu reprezintă sfaturi medicale, nutriționale sau financiare autorizate.
Preparare

Pași de preparare

1
1 varză medie
2
1 ceapă mare
3
1 morcov
4
150 ml suc de roșii
5
2 linguri ulei
6
Sare, piper, cimbru, boia dulce
7
Opțional: mărar
8
Toacă varza fideluță și freac-o ușor cu un praf de sare.
9
Călește ceapa în ulei, apoi adaugă morcovul ras.
10
Pune varza treptat, amestecând până începe să se înmoaie.
11
Adaugă sucul de roșii și condimentele.
12
Gătește 30-35 de minute la foc mic, amestecând din când în când.
13
La final, adaugă mărar sau cimbru după gust.

Sfaturi de economie

Alege varză de sezon și evită caserolele gata tăiate, care sunt mai scumpe. Dintr-o varză medie obții mai multe porții.

Anti-risipă

Varza rămasă poate fi folosită a doua zi într-o lipie, lângă cartofi fierți sau ca umplutură pentru plăcinte sărate rapide.
Alternative

Alternative mai ieftine

Poți înlocui sucul de roșii cu pastă de roșii diluată cu apă. Dacă vrei mai multă sațietate, servește cu mămăligă.
Rating și comentarii

Spune cum ți s-a părut

Comentariile pot necesita aprobare înainte de afișare.

Nu există încă opinii aprobate pentru această rețetă.

Mai multe idei

Rețete similare

Toate rețetele

Notă importantă

Conținutul de pe reteteieftine.ideifinanciare.ro este informativ și orientativ. Prețurile, costurile pe porție, bugetele, timpii de preparare și economiile estimate pot varia în funcție de magazin, oraș, sezon, promoții, cantități și obiceiuri de consum. Informațiile nu reprezintă consultanță financiară, bugetară, medicală, nutrițională sau gastroenterologică. Autorul/site-ul nu este consultant financiar autorizat, medic, nutriționist sau gastroenterolog.